(ABM FN-Dow Jones) Signify (AS:LIGHT) helpt de Japanse supermarktleverancier Prime Delica om sneller en schoner sla, spinazie en koriander te kweken in zogenaamde verticale teelt. Dat maakte het lampenbedrijf maandag bekend, zonder financiële details te noemen.
De LED-lampen maken het mogelijk de teelt te sturen door de kleur, duur en positie van het licht aan te passen. Prime Delica gebruikt "lichtrecepten" om meer vitamine C in de planten te krijgen vlak voordat ze worden geoogst.
De Japanse toeleverancier van voedingsmiddelen Prime Delica levert aan het supermarktconcern 7-Eleven. Het bedrijf heeft een grote verticale boerderij gebouwd om groente te kweken zonder bestrijdingsmiddelen in de stad Sagamihara. Omdat de verticale teelt een gesloten systeem is, zijn er geen bestrijdingsmiddelen nodig. De tijd tussen zaaien en oogsten is in het nieuwe systeem nog maar 39 dagen, in plaats van 70 dagen in de volle grond.
De fabriek ging in januari open en wil verder uitbreiden in de komende jaren.
"Het is moeilijk om een stabiel aanbod van voedingsmiddelen van goede kwaliteit te krijgen uit het open veld, door het gevolg van klimaatverandering", zei president Kazuki Furuya van 7-Eleven.
Per krop sla zijn de kosten hoger, maar de verwerkingskosten zijn fors lager dan bij teelt in de volle grond, omdat de logistiek beter, omdat er minder hoeft te worden gecontroleerd en gewassen en er heel weinig afval is.
Door: ABM Financial News.
info@abmfn.nl
Redactie: +31(0)20 26 28 999
© Copyright ABM Financial News B.V. All rights reserved. Any redistribution, duplication or archiving prohibited. ABM Financial News B.V. and the provider of this website/application do not warrant the accuracy of any News Content provided and shall not be liable for any errors, inaccuracies or delays in the content, or for any actions taken in reliance thereon.