REHOVOT, Israël - Steakholder Foods Ltd. (NASDAQ:STKH), bekend om zijn alternatieve proteïnen en 3D-printtechnologieën, kondigde een strategische samenwerking aan met gastronomisch merk Sherry Herring om een nieuwe veganistische vissaladelijn te lanceren. Door gebruik te maken van Steakholder Foods' gepatenteerde SHFISH™ premixmengsels, is het nieuwe product erop gericht om de smaak en textuur van traditionele vissalades duurzaam na te bootsen.
De samenwerking maakt gebruik van de culinaire expertise en het distributienetwerk van Sherry Herring om plantaardige salades te introduceren in verschillende delicatessenzaken en restaurants. Deze stap zal naar verwachting het marktbereik van Steakholder Foods vergroten en aansluiten bij de toenemende vraag van consumenten naar plantaardige alternatieven.
Michal Ansky, de onlangs aangestelde culinair directeur van Steakholder Foods en dochter van de oprichter van Sherry Herring, zal een centrale rol spelen in de samenwerking. Haar uitgebreide achtergrond in gastronomie en haar rol als voormalig MasterChef Israël-jurylid zullen naar verwachting aanzienlijk bijdragen aan de ontwikkeling en aantrekkingskracht van het product.
Arik Kaufman, CEO van Steakholder Foods, toonde zich optimistisch over het potentieel van de samenwerking om nieuwe marktkansen te creëren en tegemoet te komen aan de groeiende belangstelling voor duurzame voedingsoplossingen. De geavanceerde technologie van het bedrijf en de merkreputatie van Sherry Herring worden gezien als een sterke combinatie voor succes in de alternatieve eiwitmarkt.
Steakholder Foods loopt sinds de oprichting in 2019 voorop in de alternatieve eiwitindustrie. Het bedrijf is gespecialiseerd in 3D-printing productiemachines en eigen premixmengsels die de productie mogelijk maken van voedsel dat de textuur en het uiterlijk van traditioneel vlees en zeevruchten sterk nabootst.
Sherry Herring, opgericht door Sherry Ansky, is uitgegroeid van een broodjeskraam tot een bekend merk in Israël en biedt een verscheidenheid aan visdelicatessen gemaakt van verse ingrediënten van hoge kwaliteit.
De informatie in dit artikel is gebaseerd op een persbericht.
In ander recent nieuws heeft Steakholder Foods Ltd. belangrijke stappen gezet in zijn commerciële reis.
Het bedrijf is een partnerschap aangegaan met Wyler Farm Ltd., wat een belangrijke stap is in de richting van commercialisering. Deze overeenkomst heeft betrekking op royalty's en de levering van grondstoffen, wat de weg vrijmaakt voor Steakholder Foods' overgang van onderzoek en ontwikkeling naar het genereren van inkomsten. De samenwerking zal resulteren in de productie van een reeks plantaardige vleesproducten, waarvan de inkomsten naar verwachting eind 2024 zullen beginnen.
Bovendien voldoet Steakholder Foods nu weer aan de minimum biedprijsvereisten van Nasdaq, waarmee eerdere problemen zijn opgelost. Deze ontwikkeling bevestigt opnieuw dat de onderneming zich houdt aan de Listing Rule 5550(a)(2) en sluit de zaak effectief af.
Bovendien heeft Steakholder Foods zijn nieuwste plantaardige producten gelanceerd, SHMeat en SHFish blends, ontworpen voor 3D-printing van voedsel. Van de ingrediënten die in deze mengsels worden gebruikt is bevestigd dat ze de Generally Recognized as Safe (GRAS) status hebben voor de Amerikaanse markt. Het bedrijf zorgt er ook actief voor dat het productieproces voldoet aan de noodzakelijke regelgeving, waaronder de Food Safety Modernization Act (FSMA) en Good Manufacturing Practices (cGMP's).
Tot slot is Steakholder Foods in gesprek over een vervolgovereenkomst voor de productie van 3D-geprinte vleesproducten, waaronder zijn paradepaardje Printed Beef Steak.
Deze recente ontwikkelingen onderstrepen de voortdurende inspanningen van het bedrijf om te innoveren en uit te breiden in de alternatieve eiwitsector.
Inzichten van InvestingPro
In het kielzog van de aankondiging van Steakholder Foods Ltd. van hun strategische samenwerking met Sherry Herring, is het verstandig om de financiële gezondheid en marktprestaties van het bedrijf in ogenschouw te nemen. Volgens InvestingPro-gegevens heeft Steakholder Foods een Market Cap (Adjusted) van slechts 0,03 miljoen USD, wat zijn status als relatief kleine speler in de sector weerspiegelt. De financiële gegevens van het bedrijf laten ook een uitdagende situatie zien, met een Aangepast LTM Operationeel Inkomen vanaf Q4 2023 van -14,18M USD en een Return on Assets over dezelfde periode van -129,03%, wat de aanzienlijke obstakels benadrukt waarmee het bedrijf wordt geconfronteerd bij het bereiken van winstgevendheid.
InvestingPro Tips suggereren dat Steakholder Foods weliswaar wordt verhandeld tegen een lage Price / Book multiple, wat aantrekkelijk zou kunnen zijn voor value investors, maar dat het bedrijf ook snel geld opgebruikt en de afgelopen twaalf maanden niet winstgevend was. Bovendien heeft het aandeel een hoge prijsvolatiliteit gekend en een aanzienlijke daling over verschillende tijdframes, met een 1 Year Price Total Return vanaf medio 2024 van -51,62%. Dit suggereert dat beleggers voorzichtig zijn over de vooruitzichten van het bedrijf, ondanks zijn innovatieve inspanningen op het gebied van alternatieve proteïnen.
Voor beleggers die geïntrigeerd zijn door het marktpotentieel van Steakholder Foods en geïnteresseerd zijn in een diepere analyse, zijn er aanvullende InvestingPro Tips beschikbaar op https://www.investing.com/pro/STKH. Deze inzichten kunnen meer inzicht geven in de financiële nuances en marktpositie van het bedrijf. Om toegang te krijgen tot deze inzichten, kunt u de couponcode PRONEWS24 gebruiken om 10% extra korting te krijgen op een jaarlijks of tweejaarlijks Pro en Pro+ abonnement, dat een schat aan andere waardevolle beleggingsgegevens en -cijfers bevat.
Dit artikel is vertaald met behulp van kunstmatige intelligentie. Raadpleeg voor meer informatie onze gebruiksvoorwaarden.