Het mag eigenlijk geen verrassing heten! De landbouw is naar alle waarschijnlijkheid het gevoeligst voor klimaatverandering. De sector is gevoelig voor extreme weersomstandigheden, maar ook voor structurele veranderingen in het klimaat.
Het weer in 2021 was in sommige delen van de wereld zeker extreem te noemen met als gevolg tegenvallende oogsten.
In Brazilië hadden de koffietelers last van de vorst. Dat resulteerde in hogere prijzen nog verergerd door de verstoring van de supply chain. Er waren te weinig containers. Tenslotte diende aan het einde van 2021 La Nina zich aan voor de 2de keer op rij. Dat betekent op plaatsen in de wereld meer regenval of ernstige droogte
Sommige delen van Europa hadden te maken met overvloedige regenval en overstromingen. Dat was slecht voor de aardappeloogst. In Canada hadden ze juist last van droogte en dat was slecht voor bijvoorbeeld de gele erwt. Dat klinkt niet dramatisch, maar de gele erwt vormt de basis voor plant-based alternatieven voor vlees.
Onderzoekers van het Stockholm Environment Institute hebben gepoogd de gevolgen van klimaatverandering in beeld te brengen. Zo kan de opbrengst van rietsuiker de komende decennia misschien wel met 59% dalen en die van arabica koffie met 45%.
Lagere opbrengsten en hogere prijzen kunnen zeker importerende landen zwaar treffen. Ook kunnen ze voor de nodige politieke onrust gaan zorgen als exporterende landen handelsbeperkende maatregelen gaan nemen.
Het instituut komt tot de akelige conclusie dat klimaatverandering meer nadelen en bedreigingen heeft voor de landbouwsector dan nieuwe kansen! Dat klinkt niet echt goed!